چاقوی لویس چرم برای لویس کاری یا به اصطلاح ساده‌تر کاهش ضخامت لبه چرم استفاده میشود. زمانیکه نیاز است ضخامت لبه های چرم را کاهش دهیم تا بعد از دوخت دو یا چند لایه، ضخامت محصول زیاد نشود و از لحاظ فنی مشکل نداشته باشد میبایست با چرخ لویس یا چاقوی لویس این کار را انجام دهیم .
در حالت غیر صنعتی یا کارهای حجم کم و چرمدوزی با دست، چاقوی لویس بهترین ابزار ممکن برای این کار میباشد. گاها دیده میشود که چاقوی لویس را از ضایعات تیغ اره‌های استفاده شده میسازند و با تیز کردن آنها محصولی به اسم چاقوی لویس ارائه میکنند که این کار نه از نظر فنی و نه از نظر تجاری صحیح نمیباشد .
چاقوی لویس یا گزن میبایست با فولاد مخصوص ساخت چاقو با درجه سختی مناسب و تیز شوندگی مناسب با رعایت تکنیکهای ابزار سازی ساخته و ارائه شود تا در طولانی مدت کیفیت و تیز بودن را حفظ نموده و در صورت نیاز به تیز کردن این کار براحتی انجام شود.
تیغه این ابزار با استفاده از فولاد مناسب این منظور ساخته و جهت استفاده توسط هنرمندان چرمدوز ارائه گردیده.
همانطور که اشاره شد تیغه این محصول قابلیت تیزشوندگی دارد و با استفاده از صابون پولیش سبز (polishing compound) و لدر استرپ (leather strap) و یا در صورت نبودن این لوازم با استفاده از سمباده متوسط تا نرم قابل تیز شدن است.
نوع دیگری از چاقوی لویس یا گزن، نوع کاتری آن است که تیغه آن علاوه بر تیز شدن امکان تعویض نیز دارد.
احمدی –
تیغش عالیه و خوب تیز میشه و اون زاویه تیغه خیلی راه دست رو راحت می‌کنه
moeinzarif –
ممنون از خرید شما خوشحالیم که راضی هستید